Les Classiques & Les Suggestions
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Les Suggestions en entrées
- Le ceviche de scampisjus de citron, tomate, oignon rouge, coriandre€18.00
- Le duo de croquettes de crevettes maisonpersil frit€19.00
- L'Assortiment d'Entrées ColombiennesPico De gallo€18.00
- Le Duo De Croquettes De Boudins NoirsCoulis De Pommes et Boudins Blancs€15.00
Les suggestions en plats
- La Souris D'Agneau ConfiteConfite Au Vin Rouge et Aromates ( Cannelle, Clous De Girofle, Baies De Genévrier, Thym et Laurier ) Mousseline De Céleri rave Et Plantins Mures€29.00
- Aji De GalinaVol Au Vent à La Péruvienne Riz Aux Petits Légumes€23.00
- La piccata de contre-filet de bœuf angusaccompagné de pommes grenailles, parfumé à l’huile de truffes€29.00
- Moqueca de Cabillaud et ScampisLait de Coco, Citrons, Coriandre et Poivrons Riz Basmati€29.00
- Le céviche de ScampisTomates, Oignons Rouges, Coriandre et Jus de Citrons Verts€25.00
Les classiques en plats
- Le vol au vent de poulet fermierfrites maison€21.00
- L'américain préparé minutefrites , salademaison€25.00
- Les fameuses boulettes Liègeoisesfrites maison, salade€21.00
- Les cannellonis farcis aux épinards et ricottasauce aux chaMpignons, huile de truffes et salade€21.00