Les Classiques & Les Suggestions | Chez Carlos
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Les Classiques & Les Suggestions

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Les Suggestions en entrées

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    Le ceviche de scampis

    jus de citron, tomate, oignon rouge, coriandre
    €18.00
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    Le duo de croquettes de crevettes maison

    persil frit
    €19.00
  • Les Croquettes de Vol Au Vent

    €16.00
  • La Mozzarella di Bufala

    Tomates Kumato et Tomates Cerises rôties huile de Basilic et Caviar d'Aubergines
    €16.00

Les suggestions en plats

  • Le Filet de Magret de Canard

    Coulis de Fenouil, Curry Jaune et Lait de Coco Ragout de Lentilles Vertes et Pommes de Terre
    €28.00
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    La piccata de contre-filet de bœuf angus

    accompagné de pommes grenailles, parfumé à l’huile de truffes
    €29.00
  • Le Filet de Lotte Rôtie

    Confit de Tomates Cerises et Oignons Riz Noir Au Mascarpone
    €29.00
  • Le Ceviché De Bar et Chips de Plantins

    Tomates, Oignons Rouges, Coriandre, Avocat, Poivrons Doux et Jus de Citrons Verts
    €29.00
  • Le céviche de Scampis

    Tomates, Oignons Rouges, Coriandre et Jus de Citrons Verts
    €25.00

Les classiques en plats

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    Le vol au vent de poulet fermier

    frites maison
    €21.00
  • L'américain préparé minute

    frites , salademaison
    €25.00
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    Les fameuses boulettes Liègeoises

    frites maison, salade
    €21.00
  • Les cannellonis farcis aux épinards et ricotta

    sauce aux chaMpignons, huile de truffes et salade
    €21.00

Les classiques en desserts

  • Le fondant au chocolat maison

    glace vanille, coulis de fruits, chantilly
    €10.00
  • La dame blanche

    chocolat chaud, chantilly
    €8.00
  • Le sorbet

    du jour
    €8.00
  • DEMANDEZ LES DESSERTS DU JOUR

    €0.10

Le lunch

  • Dégustation du jour et un plat

    jeudi & vendredi midi
    €17.00