Exceptionally open on the May 1 from 12:00 - 14:00 & 18:30 - 21:00
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Les Classiques & Les Suggestions

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Les Suggestions en entrées

  • Image of Chez Carlos

    L'Assortiment D'Entrées Colombiennes

    Pico De Gallo
    €16.00
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    Le ceviche de scampis

    jus de citron, tomate, oignon rouge, coriandre
    €18.00
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    Le duo de croquettes de crevettes maison

    persil frit
    €19.00
  • Le Duo De Croquettes de Fromage de Herve Doux

    Réduction de Sirop de Liège
    €15.00

Les suggestions en plats

  • Posta Cartagenera

    Viande de Boeuf Cuite à Basse Température Aromatisée à La cannelle, Cumin, Vin Rouge et Laurier Riz Basmati Cuit Au Lait De Coco et Légumes
    €26.00
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    La piccata de contre-filet de bœuf angus

    accompagné de pommes grenailles, parfumé à l’huile de truffes
    €29.00
  • L'Effiloché de Raie

    Sauce Aux Piments Péruviens Jaunes doux et Crevettes Roses Croquant de Bananes plantins Vertes et Riz Aux Légumes
    €29.00
  • Le Ceviché De Bar et Chips de Plantins

    Tomates, Oignons Rouges, Coriandre, Avocat, Poivrons Doux et Jus de Citrons Verts
    €29.00
  • Le céviche de Scampis

    Tomates, Oignons Rouges, Coriandre et Jus de Citrons Verts
    €25.00

Les classiques en plats

  • Image of Chez Carlos

    Le vol au vent de poulet fermier

    frites maison
    €21.00
  • L'américain préparé minute

    frites , salademaison
    €25.00
  • Image of Chez Carlos

    Les fameuses boulettes Liègeoises

    frites maison, salade
    €21.00
  • Les cannellonis farcis aux épinards et ricotta

    sauce aux chaMpignons, huile de truffes et salade
    €21.00

Les classiques en desserts

  • Le fondant au chocolat maison

    glace vanille, coulis de fruits, chantilly
    €10.00
  • La dame blanche

    chocolat chaud, chantilly
    €8.00
  • Le sorbet

    du jour
    €8.00
  • DEMANDEZ LES DESSERTS DU JOUR

    €0.10

Le lunch

  • Dégustation du jour et un plat

    jeudi & vendredi midi
    €17.00