Les Classiques & Les Suggestions

jus de citron, tomate, oignon rouge, coriandre

persil frit

Pico De gallo

Coulis De Pommes et Boudins Blancs

Confite Au Vin Rouge et Aromates ( Cannelle, Clous De Girofle, Baies De Genévrier, Thym et Laurier ) Mousseline De Céleri rave Et Plantins Mures

Vol Au Vent à La Péruvienne Riz Aux Petits Légumes

accompagné de pommes grenailles, parfumé à l’huile de truffes

Lait de Coco, Citrons, Coriandre et Poivrons Riz Basmati

Tomates, Oignons Rouges, Coriandre et Jus de Citrons Verts

frites maison

frites , salademaison

frites maison, salade

sauce aux chaMpignons, huile de truffes et salade