Le chef Carlos d'origine Colombienne vous propose les spécialités revues de cette cuisine goûteuse, ensoleillée ainsi qu'une carte traditionnelle Française.

Carlos Castaño s'est donc installé près de l'observatoire d'Uccle, dans ce quartier très habité et où le lieu a de suite plu par ses vitraux d'époque ainsi que son caractère cosy.

Une cuisine du marché simple et goûteuse pour une clientèle qui appréciait déjà sa cuisine dans son ancien restaurant.