Les Classiques & Les Suggestions
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Les Suggestions en entrées
- Le ceviche de scampisjus de citron, tomate, oignon rouge, coriandre18,00 €
- Le duo de croquettes de crevettes maisonpersil frit19,00 €
- L'Assortiment d'Entrées ColombiennesPico De gallo18,00 €
- L'Œuf Poché Aux Champignons Des BoisParfumé A L'Huile De Truffes15,00 €
- Le Duo De croquettes De Pieds De Porcs Au Céleri rave15,00 €
Les suggestions en plats
- La Posta Cartagenera " Carbonnade A La ColombienneViande De Bœuf, Cannelle, Vin Rouge Et Aromates Riz Basmati Cuit Au Lait De Coco27,00 €
- La piccata de contre-filet de bœuf angusaccompagné de pommes grenailles, parfumé à l’huile de truffes29,00 €
- Les Filets De Bar PoêlésSauce A La Citronnelle Mini Tamal D'Aubergines et Plantins29,00 €
- Le Magret De CanardSauce Aux Piments Jaunes Péruviens Doux Rizotto de Quinoa28,00 €
- Le céviche de ScampisTomates, Oignons Rouges, Coriandre et Jus de Citrons Verts26,00 €
Les classiques en plats
- Le vol au vent de poulet fermierfrites maison21,00 €
- L'américain préparé minutefrites , salademaison25,00 €
- Les fameuses boulettes Liègeoisesfrites maison, salade21,00 €
- Les cannellonis farcis aux épinards et ricottasauce aux chaMpignons, huile de truffes et salade21,00 €