Les Classiques & Les Suggestions

chèvre, curry jaune doux au syphon

jus de citron, tomate, oignon rouge, coriandre

persil frit

Coulis de pêches et échalotes

CAYYY ( purée de bananes vertes) sauce au manioc au syphon

vol au vent à la péruvienne (poulet fermier, champignons & piments doux), riz basmati

accompagné de pommes grenailles, parfumé à l’huile de truffes

avocat, oignons, coriandre, jus de citrons verts et patates douces

Tacu Tacu de Haricots blancs et riz basmati Sauce aux fruits de la passion et lait de coco

Suggestions Dessert du jour

frites maison

frites , salademaison

frites maison, salade

sauce aux chaMpignons, huile de truffes et salade